Les Terrasses de Pommiers, Ресторан у Помм'є, Франція
Les Terrasses de Pommiers — ресторан у самому серці Божоле, де подають сезонні страви з місцевих продуктів. У залі поєднуються сучасний інтер'єр і місця просто неба з видом на місцеві виноградники.
Заклад заснували, щоб продовжувати французькі кулінарні традиції в Божоле. Його історія пов'язана з місцевою харчовою культурою та виноробством.
Кухня поєднує місцеві продукти із сучасною подачею, спираючись на класичні французькі техніки приготування, щоб вшановувати традиції Божоле. Сезонні меню тут показують, як місцева кулінарна спадщина живе далі завдяки ретельному приготуванню та продуманому складанню меню.
Ресторан працює за різним графіком протягом тижня, а в деякі дні пропонує бранч. Радимо заздалегідь уточнити години роботи та забронювати столик.
Ресторан пропонує кілька варіантів меню, зокрема дегустаційне меню з такими стравами, як качиний фуа-гра та обсмажені гребінці. Приготування можна підлаштувати під особисті уподобання.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
