Wiener Wiaz'haus, Австрійський ресторан у Відні, район Віден.
Wiener Wiaz'haus — ресторан у житловому районі, де подають австрійську класику, приготовану зі свіжих місцевих продуктів за традиційними методами. Зал виглядає просто, без зайвих прикрас, зі скромними меблями, як у родинному закладі.
Заклад було засновано наприкінці 1800-х років і він міцно вкорінився поблизу Карлсплац як постачальник віденської кухні. Понад століття базовий підхід і рецепти залишаються незмінними, відображаючи спадкоємність однієї родини.
Це місце, де віденська сімейна кухня живе щодня, а не як музейний експонат. Відвідувачі стикаються з харчовими звичками, які майже не змінилися протягом кількох поколінь.
Ресторан приймає лише готівку, тож плануйте це заздалегідь. Години роботи обмежені: обід з вівторка по п'ятницю з 11:30, вечеря з понеділка по п'ятницю з 18:00.
Ресторан закуповує продукти у місцевих виробників і змінює меню залежно від сезону. Постійні відвідувачі помічають, як пропозиції тихо змінюються протягом року відповідно до того, що зараз збирають.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
