Casuarina Curry, Індійський ресторан у центральному районі Сінгапуру.
Casuarina Curry - це індійський ресторан у центральному районі Сінгапуру, який подає страви південноіндійської та північноіндійської кухні, приготовані зі свіжих якісних інгредієнтів. Меню включає бір'яні, каррі та коржі ручного розкачування, які готують свіжими протягом дня.
Ресторан започатковано у 1950-х роках як невеликий кіоск з коржами, а згодом він розширився до закладу з кількома локаціями, яким керують три покоління родини. Цей ріст від скромного початку відображає зростаючий попит на індійську їжу на ринку Сінгапуру.
Заклад відомий своїми коржами південноіндійської кухні ручного розкачування та традиційними каррі, які відображають тривалий вплив індійської громади на харчову культуру Сінгапуру. Відвідувачі приходять сюди, щоб відчути справжні методи приготування, які залишаються основою ідентичності ресторану протягом десятиліть.
Заклад відчиняється рано вранці та зачиняється пізно ввечері, що зручно для різного часу доби. Тут можна поїсти на місці або взяти страву з собою, а також замовити онлайн заздалегідь.
Ресторан пропонує майстер-класи, де відвідувачі можуть навчитися у професійних шеф-кухарів ручного розкачування традиційних індійських коржів за автентичними техніками. Ці заняття дають змогу зазирнути в кулінарні навички, які зазвичай залишаються за прилавком.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
