Haberfelder im Ulmer Wirtshaus, Ресторан в Ульмі, Німеччина
Haberfelder im Ulmer Wirtshaus — це ресторан на Neue Strasse, де подають традиційну німецьку кухню в сучасній обстановці. Заклад має кілька залів усередині та літню терасу.
Заклад виріс із традиції гостинності Ульма, яка сягає середньовіччя. Будівля зберігає історичну структуру району Фішерфіртель, пристосовану до сучасної роботи.
Ресторан названо на честь історичного ульмського шинкаря, і він слугує місцем зустрічі для місцевих, які шукають традиційних страв. У меню є швабські та баварські страви, приготовані за рецептами, що передаються з покоління в покоління.
Ресторан розташований у центрі міста, за кілька хвилин пішки від головного вокзалу. Він працює щодня і має місця як усередині, так і на вулиці, на будь-який смак.
Кухня зосереджена на регіональних варіантах класичних страв, а не на міжнародних трендах. Це робить місце таким, де можна відчути швабську харчову культуру в її повсякденному вигляді.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
