De' klenge' Randschelter Bistrot "MiRo", Ресторан у Ріндшляйдені, Люксембург
MiRo це ресторан, розташований у кам'яній будівлі в Ріндшляйдені, де традиційні архітектурні деталі поєднуються із сучасними обідніми зонами, розподіленими по кількох кімнатах. Простір поєднує старі методи будівництва та сучасний комфорт для гостей.
Ресторан заснований у селі, яке також має церкву X століття та місцевий історичний музей на тій самій території. Ці історичні сусіди пов'язують місце з давньою сільською спадщиною краю.
Ресторан поєднує люксембурзькі та французькі кулінарні традиції, страви базуються на сезонних продуктах із сусідніх ферм. Кухня показує, як традиційні рецепти залишаються центральними в повсякденній харчовій культурі цієї частини Люксембургу.
Ресторан відчинений з середи по суботу ввечері та в неділю опівдні; для кращого враження радимо бронювати заздалегідь. Він розташований у дуже маленькому селі, тому приходити з картою допомагає уникнути плутанини.
Село складається лише з трьох будівель, тому мандрівникам легко пропустити ресторан під час дослідження місцевості. Такий малий масштаб означає, що вечеря тут дає відчуття їжі в місці, де минуле й сучасне ніколи не розділялися остаточно.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.