Les Trois Palmiers Tapas Bar, Ресторан морепродуктів і тапас-бар у Хархурі, Марокко
Les Trois Palmiers це ресторан морепродуктів і тапас-бар на узбережжі поблизу Хархури, де подають свіжу рибу та закуски в невимушеній обстановці біля моря. Заклад виходить на пляж і поєднує простий підхід до їжі з увагою до якості продуктів.
Іспанський шеф-кухар на ім'я Мікель Мартінес з 2016 року визначав кулінарний напрямок ресторану, привносячи середземноморські техніки приготування на марокканське узбережжя. Його вплив заклав підхід, якого заклад дотримується й сьогодні.
Меню поєднує іспанські кулінарні традиції з марокканськими продуктами: тут є варіації паельї та місцеві морепродукти з Атлантики. Це поєднання відчувається в тому, як кухня готує кожну страву.
Ресторан розташований уздовж прибережної дороги з прямим видом на пляж, тому його легко знайти та дістатися. Місця на відкритому повітрі користуються попитом, тож у години пік краще прийти раніше, щоб зайняти гарне місце.
Ресторан пропонує візок з десертами під керівництвом кондитера Лубни, яка створює особливі страви, як-от французький тост з квітами апельсина та шоколадний фондан. Це вирізняє його з-поміж типових пляжних ресторанів у цій місцевості.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
