Le Cirque Signature, Ресторан високої кухні в Бангалорі, Індія
Le Cirque Signature — ресторан високої кухні на п'ятому поверсі готелю Leela Palace у Бангалорі, що пропонує французько-італійську кухню. У залі висить велика кришталева люстра Murano, а столи розставлені з великими проміжками біля стін у відтінках бежевого, темного чорного дерева та теплого вохристого кольору.
Оригінальний Le Cirque відкрився в Нью-Йорку, а згодом поширився на Лас-Вегас, Дубай, Делі та Мумбаї, перш ніж з'явилася ця філія в Бангалорі. Кожне відкриття приносило французьку концепцію високої кухні до нового великого міста, і Бангалор став однією з останніх зупинок цієї подорожі.
Назва ресторану натякає на жваве зібрання міжнародних відвідувачів, яким славився оригінальний заклад у Нью-Йорку. На тарілці середземноморські методи приготування поєднуються з інгредієнтами з різних куточків Індії, тож меню ніби належить двом світам одночасно.
Перед відвідуванням потрібно заздалегідь забронювати столик по телефону або електронною поштою. Ресторан знаходиться всередині готелю Leela Palace, тому варто закласти додатковий час, щоб знайти дорогу на території, і одягнутися відповідно до формальної обстановки.
Раз на два тижні ресторан проводить спеціальний недільний бранч, який подають і в закритому залі, і на відкритій терасі. Гості, що сидять надворі, можуть милуватися готельними садами, і це надає події зовсім іншого відчуття, ніж звичайна вечеря тут.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
