Ugot, Ресторан і кафе в Ешампле Ескерре, Барселона, Іспанія
Ugot це ресторан для бранчу та кафе в районі Ешампле Ескерре в Барселоні, де подають страви середземноморської та близькосхідної кухні. У меню є салати, яйця бенедикт, бургери та шакшука, приготовані з місцевих продуктів.
Заклад відкрив Аді Нахшон, ізраїльтянин, який живе в Барселоні, і назвав його на честь єврейського слова, що означає торт. Він приніс близькосхідні та середземноморські кулінарні традиції в район, який раніше майже не був з ними знайомий.
Простір обставлений вінтажними меблями та дерев'яною барною стійкою, на якій виставлена колекція старих чашок, що надає йому вигляду англійської чайної кімнати. Цей особистий штрих робить його більш схожим на дім, ніж на типовий ресторан.
Кафе розташоване в самому серці Ешампле Ескерре, і до нього легко дійти пішки або громадським транспортом з багатьох частин міста. Найкраще відвідувати його вранці або вдень, оскільки меню побудоване навколо бранчу.
Свіжі торти печуть щодня і виставляють на прилавку, тому вибір змінюється залежно від сезону та того, що кухня приготувала того ранку. Це також причина, чому назва закладу вказує безпосередньо на випічку, а не на бранч.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
