Harvest Buffet, Ресторан-буфет у Пірмонті, Сідней, Австралія.
Harvest Buffet — це ресторан-буфет у Пірмонті, Сідней, розташований у розважальному комплексі The Star Sydney. По всій залі розкидані кілька кулінарних станцій, кожна присвячена окремій кухні, тож відвідувачі можуть ходити між ними й зібрати власну страву за один візит.
Ресторан відкрився як частина комплексу The Star Sydney, який виріс із казино та готелю, що змінили набережну Пірмонту. З самого початку приналежність до великого розважального закладу забезпечувала ресторану постійний потік відвідувачів.
Ресторан поєднує кулінарні стилі з Азії, Середземномор'я та інших регіонів, а кухарі працюють на відкритих станціях на очах у відвідувачів. Спостереження за тим, як кухар формує корж для наану або обирає свіжі морепродукти, додає трапезі відчуття залученості, яке виходить за межі простого вибору з меню.
Ресторан подає сніданок, обід і вечерю, тож найкращий час для візиту залежить від того, наскільки людно ви очікуєте застати. Прихід трохи раніше або пізніше за піковий час зазвичай дозволяє легше знайти гарне місце й пересуватися між станціями без очікування.
Одна зі станцій побудована навколо кам'яної печі, де піцу випікають на замовлення, що є незвичною особливістю для буфету. Поруч розташована стійка з морепродуктами, де гості можуть вибрати конкретні шматки, а не брати те, що вже розкладено по тарілках, даючи відвідувачам більше контролю над тим, що опиниться на їхній тарілці.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
