Coutelieu, Ресторан і село в Амброне, Франція
Le Pressoir — це ресторан у селі Амброне, який пропонує сезонні меню з французькою кухнею. Кухня працює зі свіжими інгредієнтами та розташована в оновленій сільській будівлі.
Село розвивалося поряд із середньовічним Амброне і зберігало свій сільськогосподарський характер протягом багатьох століть. Територія залишалася сформованою сільським господарством і ремеслами протягом тривалого часу.
Заклад харчування використовує місцеві продукти та переосмислює регіональні рецепти в сучасному ключі. Такий підхід шанує традиційні техніки приготування, водночас додаючи нові перспективи до знайомих страв.
Заклад приймає кілька способів оплати, зокрема кредитні картки та обідні ваучери. Обслуговування обіду працює лише з середи по п'ятницю.
Будівля колись слугувала виноробнею з обладнанням для пресування винограду, що дало ресторану його назву. Ця реміснича спадщина досі помітна в архітектурі та характері будівлі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
