Rudy's, Ресторан барбекю з автозаправною станцією в Ель-Пасо, США.
Rudy's — це ресторан барбекю та автозаправна станція в Ель-Пасо, де коптять таке м'ясо, як грудинка та ребра, використовуючи традиційні методи, і подають його з соусами власного приготування. Будівля спочатку була повносервісною автозаправною станцією, яку перетворили на ресторан, зберігши оригінальну структуру.
Будівля спочатку була робочою автозаправною станцією, яку за останні десятиліття перетворили на ресторан барбекю. Це перетворення зберегло історичний вигляд і відчуття оригінального місця.
Це місце приваблює як місцевих жителів, так і мандрівників, які зупиняються, щоб заправитися та поїсти, роблячи його соціальним осередком, де повсякденні клієнти та випадкові відвідувачі природно перетинаються.
Паливні насоси продовжують працювати, дозволяючи відвідувачам заправити свої автомобілі перед тим, як зайти поїсти, або після їжі. Місце розташоване на головній дорозі, і до нього легко дістатися, що робить його зручною зупинкою під час подорожі цим районом.
Обладнання для копчення стоїть поруч із робочими паливними насосами, створюючи рідкісне поєднання інфраструктури автозаправної станції та виробництва барбекю під одним дахом. Таке незвичайне поєднання рідко зустрічається в регіоні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.