Vapiano Red Sea Mall فابيانو رد سي مول, Ресторан у Red Sea Mall, Джидда, Саудівська Аравія.
Vapiano у Red Sea Mall це італійський ресторан із відкритою кухнею, де кухарі готують свіжу пасту, піцу та салати з середземноморських інгредієнтів. Гості можуть спостерігати за приготуванням і бачити, як кожну страву роблять окремо.
Ресторан з'явився в Джидді в рамках глобальної експансії компанії та привніс сучасну італійську кухню в місцеву ресторанну сцену. Відкриття в Red Sea Mall стало виходом цього міжнародного бренду на саудівський ринок.
Заклад поважає місцеві харчові звичаї, використовуючи інгредієнти з сертифікатом халяль, і водночас зберігає італійські методи приготування. Відкрита кухня показує, як традиційні техніки поєднуються з місцевими вимогами.
Після прибуття гості отримують картку, щоб відстежувати замовлення, вільно переміщуючись між різними станціями приготування. Такий підхід самообслуговування дозволяє кожному налаштувати страву на власний смак і бачити приготування наживо.
Кожну страву пасти готують окремо на спеціальних станціях, де кухарі готують обрані інгредієнти відповідно до побажань кожного гостя. Таке пряме замовлення означає, що дві страви не бувають однаковими, якщо це не замовлено спеціально.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
