Dar Bottarolo - Conca D'oro, Італійський ресторан у Римі, Італія.
Dar Bottarolo — це італійський ресторан у районі Конка-д'Оро, де подають класичні римські страви. У меню є спагеті карбонара, антипасті та трипа алла романа, а також місцеві вина.
Ресторан засновано в період, коли римські заклади харчування поширювалися по всій Італії та знайомили різні міста з місцевою кухнею. Це зростання допомогло традиційним римським стравам стати відомими по всій країні.
Меню показує кулінарні традиції, що сягають римських кварталів, із рецептами, які місцеві готують уже багато десятиліть. Такі страви, як карбонара й трипа, готують за методами, що відображають те, як римляни насправді готують вдома.
Ресторан відчинений щодня, крім вівторка, і подає страви під час обіду та вечері. Заклад приймає кредитні картки та цифрові способи оплати.
Ресторан працює за формулою без обмежень, де гості можуть замовляти воду та вино стільки разів, скільки забажають, без додаткової плати. Цей підхід відрізняє його від того, як зазвичай працюють більшість італійських ресторанів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
