Mi Tierra, Колумбійський ресторан у Сантсі, Барселона, Іспанія
Mi Tierra це колумбійський ресторан у Сантсі, який готує традиційні страви, такі як бандеха пайса, ленґуа ен сальса та тамалес ваюнос, що подаються з рисом і свіжими овочами. У меню є регіональна класика з міцним вибором м'ясних і рибних страв.
Заклад відкрився як один з перших колумбійських ресторанів у Барселоні і допоміг об'єднати місцеві колумбійські спільноти через традиційні регіональні рецепти. Його присутність відображає зростаюче місце колумбійської культури в місті.
Ресторан показує кухню різних регіонів Колумбії, від рибних страв тихоокеанського узбережжя до м'ясних спеціалітетів з Антіокії з автентичними інгредієнтами. Відвідувачі відчувають регіональне розмаїття Колумбії через те, що тут подають.
Ресторан розташований поруч зі станцією метро Badal на лінії 5 і відкритий щодня з 11:00. До нього легко дістатися, і тут є зручні місця для відвідувачів, які хочуть швидко влаштуватися.
Кухня готує тамалес ваюнос, традиційну страву з кукурудзяного тіста, м'яса та овочів, загорнуту в бананове листя. Ця трудомістка підготовка дотримується точних колумбійських методів, які рідко зустрічаються в інших місцях Барселони.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
