Altas Horas, Бразильський ресторан в Айронбаунді, Ньюарк, США
Altas Horas це бразильський ресторан у двоповерховій цегляній будівлі на Феррі-стріт, де подають гамбургери, стейки та традиційні закуски. Кухня також готує особливі сендвічі з картопляними паличками, кукурудзою та пальмовими серцями як стандартні доповнення.
Ресторан було засновано в районі Айронбаунд під час зростання Ньюарка як центру бразильських іммігрантів у кінці 20 століття. Це місце стало центральним для присутності спільноти в місті.
Меню відображає бразильські харчові традиції з сендвічами, як-от X-Bacon і X-Tudo, що поєднують португальський та американський вплив. Ці страви показують, як іммігранти формували харчову культуру району протягом десятиліть.
Ресторан розташований недалеко від станції Ньюарк-Пенн і приймає кредитні картки для оплати. Доставка доступна через кілька платформ, якщо ви віддаєте перевагу замовленню з дому.
Особливі бразильські сендвічі тут поєднують картопляні палички, кукурудзу та пальмові серця в комбінаціях, які відрізняють їх від типових американських варіантів. Ця суміш створює текстуровані смаки, що визначають стиль у рідній країні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.