Food Story Restaurant, Ресторан високої кухні в Національному столичному регіоні, Індія
Food Story Restaurant — заклад високої кухні в Національному столичному регіоні, який пропонує дегустаційне меню з кількох страв. Страви змінюються залежно від сезону, а інгредієнти ретельно відбирають у місцевих і міжнародних постачальників.
Ресторан починався як концепція, що мала пов'язати кулінарію безпосередньо з історіями її інгредієнтів. Цей фокус на походженні й досі визначає підхід закладу до своєї роботи.
Ресторан поєднує індійські кулінарні традиції з міжнародними техніками, створюючи кухню, яка вшановує обидва світи. Відвідувачі помічають це поєднання в кожній страві, де місцеві інгредієнти зустрічаються з глобальними впливами.
Радимо бронювати заздалегідь, адже місць мало, а попит залишається високим протягом року. Ціни за повний вечір досить високі, що є звичним для такого досвіду.
Ресторан відмовляється від традиційних меню й натомість створює для кожного гостя персональну послідовність страв. Кожну страву подають з розповіддю про походження та історію її складників.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
