Bahrya Restaurant, Ресторан морепродуктів в Аль Малазі, Ер-Ріяд, Саудівська Аравія
Ресторан Bahrya - це заклад морепродуктів в районі Аль Малаз. Рибу та молюсків привозять з місцевих водойм Саудівської Аравії і готують сучасними способами. У меню є як традиційні страви, так і нові, створені досвідченими кухарями.
Заклад створили в рамках проєкту Al Malaz Seafood City, який мав на меті змінити ресторанну сцену Ер-Ріяда в останні роки. Ця ініціатива стала поворотним моментом у розширенні ресторанів морепродуктів по всьому місту.
Ресторан дотримується традиційних саудівських звичаїв харчування: є окремі сімейні зони, і під час обслуговування зважають на час молитви. Кухня суворо дотримується стандартів халяль і враховує місцеві смаки.
Ресторан розташований на вулиці Аль Хасан Бін Алі і працює щодня з ранку до після опівночі. Можна бронювати столики телефоном, і це радять робити, особливо для великих груп.
Кухня поєднує кулінарні техніки Близького Сходу з методами приготування Середземномор'я, створюючи смакові комбінації, які рідко зустрічаються деінде. Такий підхід дозволяє подавати знайомі інгредієнти несподівано новими способами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
