Retek Bistro, Ресторан у центрі Будапешта, Угорщина
Retek Bistro розташований на вулиці Nádor utca, має просторий зал і подає традиційні угорські страви, які готують щодня зі свіжих продуктів, куплених на місцевих ринках. На стінах висять угорські сувеніри ручної роботи, а столи накриті картатими скатертинами.
Ресторан заснували у 2018 році Petra Palásthy і István Pusztai, а згодом переїхали на теперішнє місце, щоб приймати більше гостей. Це дозволило краще обслуговувати зростаючу кількість відвідувачів.
Кухня шанує традиційну угорську кулінарію через рецепти, що передаються в родині шефа, з класикою на кшталт курки з паприкою та масляних галушок. Відвідувачі бачать, як ці страви залишаються важливими в щоденному харчуванні місцевих.
Ресторан працює щодня у дві зміни: обід із 12:00 до 16:00 і вечеря з 18:00 до 22:00. Забронювати столик можна на сайті ресторану.
Зал прикрашений угорськими сувенірами ручної роботи, що висять уздовж стін і створюють затишне відчуття в усьому просторі. Ці деталі показують, як власники хотіли внести місцевий характер у ресторан.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
