Pizza Nuova, Піцерія в Празі 1, Чехія
Pizza Nuova це неаполітанська піцерія в Празі, яка спеціалізується на традиційних італійських рецептах та імпортованих інгредієнтах з різних регіонів Італії. Приміщення невелике та привітне, тут подають як класичні піци, так і інші страви італійської кухні.
Ресторан запровадив справжні неаполітанські техніки приготування піци в Празі, імпортувавши спеціалізовані печі з самого Неаполя. Цей підхід допоміг утвердити справжню італійську піцу як помітну частину харчової культури міста.
Ресторан шанує неаполітанські традиції піци, дотримуючись суворих методів приготування, які передаються в італійських сім'ях з покоління в покоління. Відвідувачі можуть спостерігати, як тісто розтягують вручну, а піци швидко готуються в сильному жарі печі.
Ресторан працює щодня з 11:30 до 23:00 та приймає бронювання по телефону або електронною поштою. Він розташований у центрі Праги 1, легко дістатися пішки, але приміщення невелике, тому в зайняті години краще бронювати заздалегідь.
Піч на дровах була виготовлена в Неаполі та відправлена до Праги, щоб досягти точних температур, необхідних для традиційної піци. Ця інвестиція показує прагнення ресторану до автентичності не лише через дотримання рецептів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
