HomeGrown, Ресторан у Північному Ешвіллі, США.
HomeGrown це ресторан у Північному Ешвіллі, який бере інгредієнти з місцевих ферм, щоб створювати сезонні страви, поєднуючи південну кухню з сучасними техніками. Кухня співпрацює з місцевими виробниками, щоб оновлювати меню, і пропонує як обслуговування в залі, так і кейтеринг.
Ресторан був заснований, щоб підтримувати місцеве фермерство та просувати сталі харчові практики в регіоні. Від моменту відкриття він став важливою частиною гастрономічної сцени Ешвілла, постійно співпрацюючи з місцевими виробниками.
Місце пов'язує відвідувачів із місцевими фермерами через меню, побудовані навколо сільськогосподарських традицій Північної Кароліни та того, що росте в кожному сезоні. Ви можете відчути зв'язок між кухнею та навколишніми фермами в кожній страві.
Ресторан розташований у доступній частині Північного Ешвілла, і краще відвідувати його у звичайні години, коли персонал може приділити вам повну увагу. Дзвінок заздалегідь допоможе, якщо ви думаєте про кейтеринг або хочете забезпечити столик у зайняті періоди.
Ресторан співпрацює з різними фермами та регулярно змінює свої спеціальні пропозиції залежно від того, що збирають у даний момент. Це означає, що меню змінюється з кожним відвідуванням, і кожна страва відображає те, що свіже доступне саме тоді.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
