Tanias 33, Мексиканський ресторан у Барріо Голлівуд, Тусон, США
Tanias 33 — це мексиканський ресторан у цьому районі з дерев'яними столами, барвистими керамічними плитками та великими вікнами, які вдень дають багато світла. Їдальня здається відкритою та гостинною, а деталі натякають на ручне приготування.
Ресторан засновано понад 30 років тому як невеликий сімейний заклад із традиційними методами приготування. З часом бізнес зростав, не відмовляючись від ручних методів.
Ресторан управляється родиною, яка шанує традиційну сонорську кухню та використовує місцеві інгредієнти від місцевих виробників. Щоденна робота на кухні відображає кулінарні корені, які плекали в цьому районі протягом поколінь.
Ресторан розташований у зручному місці в Барріо Голлівуд і відчинений у обідні та вечірні години більшість днів. Краще прийти раніше або бути готовим до очікування, особливо в години пік.
Кожна порція подається з ручними тортильями з кукурудзяного борошна, які готують свіжими на кухні за успадкованими рецептами. Ця деталь робить смак їжі помітно іншим, ніж у інших ресторанах, адже свіжі тортильї є основою кожної страви.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
