Pancake Pantry, Американський ресторан у Гатлінберзі, США.
Pancake Pantry щодня готує понад двадцять різновидів млинців, а щоранку робить свіже тісто, сиропи та фруктові компоти з якісних інгредієнтів. Кухня дбає про сталість, щоб кожен варіант відповідав одним стандартам протягом дня.
Заклад відкрився як сімейний бізнес, який зберіг справжні рецепти й готує страви для сніданку з нуля за традиційними методами. Ці методи передавалися роками і визначають, як він працює сьогодні.
Ресторан поєднує регіональні традиції сніданку Теннессі з класичними американськими ранковими стравами, і гості можуть скуштувати яйця з ферми разом з особливими млинцевими виробами.
У ресторані мало місць, і вранці в години пік він часто заповнюється, особливо на вихідних. Прийти раніше допомагає, або будьте готові до очікування в години пік.
Виокремлюються домашні сиропи й топінги, створені спеціально для кожного замовлення млинців, зокрема компот з дикої чорниці та несподіване поєднання солодкої картоплі з корицею. Такі індивідуальні комбінації рідко зустрічаються деінде.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
