Sushi Hoshi, Китайський ресторан у Сен-Жеромі, Канада
Sushi Hoshi розташований у центрі на бульварі де Лорантід, пропонуючи як китайські, так і японські страви з акцентом на свіжі інгредієнти та приготування суші. Меню охоплює різноманітні роли, нігірі та гарячі страви.
Заклад відкрився як один із двох суші-ресторанів у Сен-Жеромі, заповнивши прогалину в азійських стравах для місцевої спільноти. Поєднання двох кулінарних традицій було незвичним вибором на той час.
Ресторан поєднує китайські кулінарні традиції з японськими навичками приготування суші, пропонуючи страви, як-от курка генерала Цо, поряд із традиційними нігірі та ролами макі. Відвідувачі можуть скуштувати різні кулінарні підходи в одному місці.
Ресторан відкритий у будні з 11:30 до 15:00 та з 17:00 до 21:30, а у вихідні працює довше. Відвідування підходить для різних бюджетів, від доступних до середніх цін.
Ресторан працює за системою, де гості самі обирають щойно приготовані страви, а не беруть з буфетної лінії. Кожну страву готують після замовлення, а не заздалегідь.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.