China Lake Restaurante, Азійський ресторан у Санту-Амару, Сан-Паулу, Бразилія
China Lake Restaurante — азійський ресторан у Санту-Амару, що спеціалізується на китайській кухні, зокрема качці по-пекінськи, супі з плавників акули та стравах з морепродуктів. У залі на вулиці Руа Марешал Деодору сучасні меблі та ретельно підібране меню страв, які готують на замовлення.
Ресторан став орієнтиром для азійської кухні в районі Санту-Амару, зберігаючи традиційні рецепти, що передавалися через кілька поколінь мешканців. Його репутація походить від послідовного застосування справжніх методів приготування в місцевій харчовій культурі.
Заклад поєднує традиційні китайські методи приготування із сучасними практиками харчування, пропонуючи страви, що представляють різноманітні азійські регіональні смаки. Відвідувачі знаходять справжні смаки, укорінені в кулінарній спадщині, а не спрощені адаптації.
Заклад працює з понеділка по середу з 18:30 до 21:30 та з четверга по суботу з 18:30 до 22:00. У неділю обслуговування триває з 18:30 до 21:30 для тих, хто планує вечерю.
Ресторан готує прозору локшину з бобами зі свининою в гострому соусі за особливими рецептами, які вирізняють його з-поміж інших азійських закладів. Ця фірмова страва відображає ретельний відбір інгредієнтів і методів приготування, яких дотримуються в закладі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
