Fuddruckers, Американський ресторан у Ер-Ріяді, Саудівська Аравія
Fuddruckers — це американський бургер-ресторан у Ер-Ріяді, де гості самі збирають свій бургер зі свіжих інгредієнтів. М'ясо перемелюють на місці щодня, а булочки випікають протягом дня у власній пекарні.
Мережу заснували в Техасі в 1979 році, а перший заклад на Близькому Сході відкрили в Джидді в 1994 році. Згодом вона поширилася на інші міста регіону Перської затоки, зокрема на Ер-Ріяд.
Ресторан подає м'ясо, сертифіковане як халяль, і пропонує окремі зони для сімей, що є звичною рисою в саудівських закладах харчування. Багато місцевих сімей приходять регулярно й із задоволенням збирають власний бургер біля бару з начинками.
Після замовлення та вибору розміру бургера біля стійки гості прямують до бару з начинками, щоб самостійно додати овочі та соуси. Рано вдень або рано ввечері зазвичай тихіше, ніж у години пік.
Хліб і булочки випікають кілька разів на день, тож у ресторані постійно відчувається запах свіжої випічки, який наповнює весь простір. Постійні відвідувачі часто кажуть, що відчувають цей аромат ще до того, як зайдуть у двері.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.