La Cidrerie, Креперія в Онфлері, Франція
La Cidrerie це традиційна креперія в Онфлері на Place Hamelin. Тут кам'яні стіни, дерев'яні балки та бочки як прикраси. Зала приймає близько 62 гостей за простими меблями, що створюють справжню французьку атмосферу.
Ресторан зберігає кулінарну спадщину Нормандії через свій рецепт галішо, що поєднує елементи млинців, блінів і крепів у місцевому способі приготування. Ця страва відображає місцеві традиції, які розвивалися в нормандській харчовій культурі з часом.
Ресторан подає гречані галети та солодкі крепи разом із місцевими нормандськими напоями, зокрема різними сидрами та напоями з яблук, що відображають харчові традиції регіону.
Ресторан працює більшість днів, але години можуть змінюватися залежно від сезону, тому краще перевірити заздалегідь. У спокійніші місяці він тимчасово зачиняється на звичайне обслуговування.
Відвідувачі можуть спостерігати за приготуванням гаlettes на відкритій кухні, сидячи серед кам'яних стін і дерев'яних балок. Цей прямий вид на приготування їжі багато гостей запам'ятовують під час трапези.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
