Al Tazaj, ресторан у Джидді, Саудівська Аравія
Al Tazaj це ресторан у Джидді, що спеціалізується на курці, приготованому на деревному вугіллі, з гарнірами близькосхідної кухні. У меню є страви з рисом, як-от Манді та Кабса, приготовані з місцевих інгредієнтів.
Мережа почала працювати в 1989 році в Мецці, перш ніж розширитися по всій Саудівській Аравії з штаб-квартирою в Джидді. Пізніше бізнес розширив свою діяльність на сусідні країни, включаючи Йорданію та Марокко.
Цей ресторан слугує місцем для соціальних зустрічей, де родини збираються за їжею, відіграючи важливу роль у місцевих звичаях харчування. Вибір у меню відображає те, як люди в регіоні вважають за краще їсти та святкувати разом.
Ресторан працює з продовженим графіком щодня і приймає замовлення через мобільні додатки для зручності. Перед відвідуванням варто уточнити години роботи, оскільки час трохи змінюється залежно від дня тижня.
Фірмова страва це Фарудж, курка, приготована на деревному вугіллі, з використанням особливого методу маринування, який відрізняє її. Цю спеціальність подають з традиційними близькосхідними доповненнями, які роблять її запам'ятовуваною для тих, хто приходить знову.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
