Yumira, Ресторан корейського барбекю в Мюнхені, Німеччина
Yumira це ресторан, який подає корейське барбекю з відбірними шматками м'яса, зокрема Black Angus, Wagyu та іберійською свининою, які гості смажать самі за своїми столами. У меню є ретельно підібрані відруби та традиційні корейські закуски, які разом створюють повну трапезу.
Заклад став поворотним моментом у харчовій культурі Мюнхена як один із перших ресторанів корейського барбекю в місті. Завдяки цій концепції він допоміг запровадити новий стиль харчування в баварській столиці.
Ресторан поєднує традиційні корейські методи грилювання з німецькими інгредієнтами, пропонуючи закуски ручної роботи з місцевих продуктів.
У закладі є столи з вбудованими грилями, де гості можуть самі готувати м'ясо, що створює інтерактивний досвід. Корисно знати, що варто закласти додатковий час на гриль і що персонал добре обізнаний щодо різних відрубів м'яса.
Кожен стіл має власну вбудовану гриль-плиту, яка дозволяє гостям готувати обране м'ясо на відкритому вогні. Це особливе облаштування перетворює їжу на особисту та розважальну діяльність, а не просто на прийом їжі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
