Les Inséparables, Ресторан в Екс-ан-Провансі, Франція
Les Inséparables — французький ресторан у житловому районі Екс-ан-Провансу, з обідньою залою всередині та затіненою терасою надворі під двома старими платанами. Меню зосереджено на середземноморській кухні з такими стравами, як томатний тарт з буратою та тріска з муслином з лангустинів.
Ресторан засновано у 2018 році шеф-кухарем Крістофом Боннано, який навчався в престижних закладах, таких як Crillon та Astrance. Його досвід у цих відомих кухнях продовжує формувати кулінарний підхід і стандарти цього закладу.
Назва походить від класичного французького фільму 1960-х років, і цей кінематографічний вплив помітний в оформленні та атмосфері ресторану. Кухня надає перевагу інгредієнтам від місцевих прованських виробників, які регулярно постачають продукти.
Ресторан відкритий з вівторка по неділю, обід подають з 12:00 до 14:00, а вечерю з 19:45. На місці є безкоштовний приватний паркінг, а до центру міста можна дійти пішки за кілька хвилин.
Шеф-кухар навчався на висококласних кухнях і привніс класичні французькі методи в це менше, більш особисте середовище. Це поєднання усталеної техніки з інтимним підходом вирізняє ресторан з-поміж більших закладів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
