Les Frères Bretons, Ресторан у 15-му окрузі, Париж, Франція
Les Freres Bretons це ресторан у 15-му окрузі Парижа, де готують галети та крепи за традиційними методами з інгредієнтами з місцевих паризьких ринків і від виробників Бретані. Він розташований на бульварі де Гренель, а меню зосереджене на регіональних бретонських стравах.
Ресторан продовжує кулінарні традиції, які бретонські майстри привезли до Парижа на початку 20-го століття. Ці рецепти та техніки з прибережного регіону залишаються в основі кулінарного підходу цього закладу.
Меню відзначає кулінарні традиції Бретані через гречані галети, солодкі крепи та регіональні сидри, які подають у традиційних мисках. Ці страви пов'язують відвідувачів з кулінарним стилем регіону, який залишився майже незмінним.
Ресторан розташований на бульварі де Гренель і працює з вівторка по суботу з 11:45 до 22:30. Англомовний персонал може допомогти відвідувачам розібратися в спеціалізованому меню та його пропозиціях.
Кожну галету готують із точно відміряними інгредієнтами, розташованими за певним зразком, за методами, що передаються через покоління бретонських кухарів. Такий ретельний підхід демонструє майстерність, яка формує кожну подану страву.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
