Klosterhof, Німецький ресторан у Франкфурті, Німеччина
Klosterhof — це німецький ресторан поблизу кармелітського монастиря у Франкфурті, розташований на двох поверхах, з дерев'яними панелями та традиційними меблями. Кухня зосереджена на ситній німецькій домашній їжі з регіональних інгредієнтів.
Ресторан був заснований у 1936 році Лінусом Мюллером під назвою Klosterhöfchen і отримав ширше визнання у 1939 році, коли почав подавати свіже розливне пиво Binding Römer Pils. Цей ранній крок допоміг утвердити назву в місцевій гастрономічній сцені.
Меню базується на рецептах бенедиктинського монастиря Gut Aich, з такими стравами, як Rinderroulade та Trappist Schnitzel. Кімнати з дерев'яними панелями надають місцю монастирського відчуття, що відповідає стилю приготування.
Ресторан відкривається вдень у будні та лише ввечері у вихідні, тож варто перевірити перед візитом. Забронювати заздалегідь — гарна ідея, особливо для груп або в зайняті періоди.
Джон Ф. Кеннеді проїхав повз ресторан у 1963 році під час своєї поїздки від Ремера до головного вокзалу, у супроводі Людвіга Ергарда та Ґеорґа Цінна. Візит був частиною його офіційної поїздки до Німеччини, лише за кілька днів до його промови в Берліні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
