Auberge de la Croisade, Ресторан у Крузі, Верхній Лангедок, Франція
Auberge de la Croisade — ресторан у Крузі, де подають сучасну французьку кухню в кількох залах і на затіненій терасі під шовковичними деревами. Заклад розташований просто біля Canal du Midi.
Будівля слугувала станцією для коней і човнярів з 1681 року, коли було збудовано Canal du Midi. Рестораном вона стала у 1993 році.
Ресторан готує місцеві страви з Лангедоку, використовуючи інгредієнти, що змінюються залежно від сезону. Це зберігає місцеві кулінарні традиції та пов'язує трапезу з тим, що росте поблизу.
Ресторан пропонує кілька варіантів меню для різних бюджетів і працює лише в деякі дні тижня. Відвідувачам варто уточнити, які дні доступні, перш ніж планувати візит.
Гості можуть прибути човном і пришвартуватися безпосередньо біля ресторану, поєднуючи подорож водними шляхами з трапезою. Цей варіант дозволяє відвідувачам отримати і подорож каналом, і обід за один візит.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
