Polpettone, Італійський ресторан та піцерія в Орлеані, Франція
Polpettone — італійський ресторан та піцерія в центрі Орлеана, розташований у двоповерховій будівлі з відкритими дерев'яними балками. Кухня готує традиційні італійські страви з домашньою пастою та піцою з дров'яної печі, яку роблять свіжою на замовлення.
Заклад почався у 2015 році як маленька крамниця пасти, перш ніж вирости до ресторану з повним обслуговуванням. Розширення дозволило місцю приймати до 80 відвідувачів одночасно.
Меню прославляє кулінарні традиції з усієї Італії, показуючи, як різні регіони розвинули власні підходи до пасти, піци та інших класичних страв. Ця різноманітність видно в кожній страві, що пропонується.
Столики можна забронювати за телефоном +33 2 36 17 04 34, і ресторан приймає гостей з вівторка по суботу під час обіду та вечері. Рекомендується бронювати заздалегідь, особливо якщо плануєте прийти великою групою.
Свіжу моцарелу готують щодня на місці за технологіями, які передаються з покоління в покоління італійських сироварів. Такий ручний підхід створює продукт зі смаками, які помітно відрізняються від масових аналогів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
