Grünhütte, Гірський ресторан у Бад-Вільдбаді, Німеччина
Grünhütte — це гірський ресторан між Кальтенбронн-Вільдзее moor та Зоммерберг поблизу Бад-Вільдбада. Заклад подає швабські страви, зокрема маульташен і лебершпецле, для туристів і маунтінбайкерів, які проходять повз.
Ресторан виник, коли цей регіон став місцем для піших прогулянок, і гірські хижі обслуговували мандрівників. Він залишався зупинкою протягом поколінь для людей, які досліджують ландшафт Шварцвальду.
Ресторан відображає, як регіональні харчові традиції залишаються частиною повсякденного життя людей, які проводять час у цих горах. Швабські спеціалітети та домашні пироги показують, що місцеві їли тут протягом поколінь.
Ресторан доступний з пішохідних стежок і гірської залізниці Зоммерберг з Бад-Вільдбада. Відвідувачам варто мати при собі готівку і можуть скористатися зарядними станціями для електровелосипедів.
Ресторан отримує інгредієнти безпосередньо з регіону Шварцвальд і готує все з нуля. Мало хто з відвідувачів усвідомлює, що десерти та пироги також готують свіжими тут щодня.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
