Tanuky, Японський ресторан у Сан-Хуан-де-Мірафлорес, Перу
Tanuki — японський ресторан у Сан-Хуан-де-Мірафлорес із меню, що пропонує рамен, суші, сашимі та інші традиційні страви. Інтер'єр чистий і простий, столи розставлені на відстані, щоб було зручно і невеликим групам, і тим, хто приходить сам.
Ресторан відкрився нещодавно і є частиною зростаючої кількості азійських закладів у цьому районі. Він приносить місцевій спільноті справжні японські рецепти з увагою до свіжих інгредієнтів і якості.
Назва Tanuki посилається на персонажа японського фольклору, який часто зустрічається в ресторанах. Простий декор з азійськими елементами створює привітний простір, який поважає кухню без зайвої театральності.
Рамен подають із теплим бульйоном і різними топінгами, а в меню є вегетаріанські страви на особливий запит. Обслуговування швидке й привітне, а для великих груп краще бронювати столик, бо в години пік ресторан швидко заповнюється.
Ресторан пропонує особливі комбінації, як-от рамен з куркою та страви без глютену, а також готує Tataki de Entrecot з яловичини, швидко обсмаженої зовні, але ніжної всередині. Ці страви показують, як кухня поєднує місцеві інгредієнти з японськими техніками.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
