Fish Streat Pinang Emas, Рибний ресторан у Пондок Пінанг, Індонезія
Fish Streat Pinang Emas це рибний ресторан у Пондок Пінанг у Південній Джакарті, який пропонує страви західного натхнення. У меню є риба з картоплею фрі, тарілки з морепродуктами та паста з вершковим соусом, які подають як у приміщенні, так і на відкритому повітрі.
Ресторан починався як місце для студентів і молодих спеціалістів, які шукали доступні морепродукти в районі Пондок Пінанг. Він виріс із потреби цієї групи в простих і смачних стравах з морепродуктів у своєму районі.
Заклад має сертифікат халяль і поєднує західні методи приготування з харчовими звичаями, важливими для індонезійської спільноти. Сюди приходять і місцеві, і гості, щоб скуштувати морепродукти, приготовані в західному стилі, у невимушеній обстановці.
Ресторан відчиняється о 10:00 з понеділка по четвер, а в п'ятницю о 13:00 і щодня зачиняється о 21:30. У приміщенні можуть розміститися приблизно 25 гостей, а на відкритому повітрі приблизно 10, є окремі кімнати для невеликих приватних зустрічей.
Назва посилається на місцевий індонезійський продукт, несподівано пов'язуючи ресторан з регіональною харчовою культурою. Ця деталь дає закладу глибший зв'язок із місцевістю, ніж у типового рибного ресторану.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
