Nando's, Ресторан португальської курки в Оттаві, Канада
Nando's — це ресторан португальської курки в Оттаві, який подає курку на грилі з різними рівнями гостроти. Курку маринують 24 години в соусі PERi-PERi, а потім готують на відкритому вогні відповідно до замовлення кожного клієнта.
Мережа ресторанів заснована у 1987 році в Південній Африці, а згодом поширилася на інші континенти, зрештою відкривши заклади по всій Північній Америці. Оттава стала одним із кількох канадських міст, де цей південноафриканський бренд розпочав діяльність.
Ресторан закуповує свої фірмові чилі PERi-PERi у невеликих фермерських господарствах на півдні Африки, пов'язуючи свою кухню безпосередньо з регіоном походження інгредієнта. Це постачання визначає, як працює заклад і що відчувають відвідувачі, коли їдять тут.
Ресторан пропонує кілька способів замовити та отримати страву: від їжі всередині до виносу або доставки додому. Використання мобільного додатка дозволяє легко налаштувати замовлення та вибрати бажаний рівень гостроти.
Кожну страву можна замовити з різними рівнями гостроти, від м'якого до дуже гострого, і цей вибір визначає, як ваша вже замаринована курка буде приготована на грилі. Приготування на відкритому вогні адаптується до ваших уподобань щодо гостроти, роблячи кожне замовлення індивідуальним.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
