La Cappa Ristorante e Pizzeria, Піцерія в Ріміні, Італія
La Cappa — це піцерія поблизу Марина Чентро, де традиційне приготування піци поєднується зі свіжими морепродуктами. У ресторані подають як класичні італійські страви, так і рибу чи молюсків, виловлених в Адріатичному морі.
Ресторан засновано у 1980-х роках, і він зберігає оригінальний інтер'єр того часу. Він відображає, як розвивалася прибережна ресторанна сцена Ріміні в ті десятиліття.
У меню представлені регіональні спеціальності пасти з Емілії-Романьї, зокрема тортелоні ручної роботи з начинкою з місцевої риби та тальяліні з морепродуктами. Ці страви показують, як кухня перетворює сусіднє Адріатичне море на повсякденні страви.
Ресторан розташований на Via Giovanni Briolini і приймає бронювання, якщо ви хочете завітати ввечері. Ціни помірні, тож візит доступний для різних бюджетів.
Щовечора кухня готує особливі страви з риби дня на основі того, що привозять рибальські човни того ранку. Ця практика пов'язує ресторан безпосередньо з щоденним ритмом місцевої гавані.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
