Menkicchi, Японський ресторан у Парижі, Франція
Menkicchi — це японський ресторан на вулиці Rue Sainte-Anne у маленькому приміщенні з кам'яними стінами та барними стільцями у формі бочок. Відкрита кухня дозволяє відвідувачам бачити, як кухарі готують їжу прямо перед ними, поки вони їдять.
Ресторан виник як частина зростаючої японської гастрономічної сцени в Парижі, яка перетворила Rue Sainte-Anne на кулінарний центр. Поступово вулиця стала серцем справжньої японської кухні в місті.
Шеф-кухар щодня готує традиційні японські бульйони для рамену, і ви можете спостерігати за роботою кухарів на відкритій кухні. Те, як відвідувачі додають свіжий часник у свої страви, робить їжу тут особистим досвідом.
Ресторан невеликий і заповнюється в години пік, через що стає гамірно й тепло. Якщо прийти раніше або відвідати в тихіший час, легше знайти місце біля стійки.
Відвідувачі можуть налаштувати свою чашу рамену за допомогою свіжого часнику, щоб відрегулювати смак точно на свій розсуд. Така персоналізація означає, що кожна чаша стає трохи іншою залежно від уподобань.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
