El Sol Restaurante & Tequileria, Мексиканський ресторан у Логан-Серкл, Вашингтон, США
El Sol Restaurante & Tequileria — це мексиканський ресторан у Логан-Серкл, який подає традиційні страви, як-от уарачес, тортас і тако, приготовані зі свіжих інгредієнтів і домашніх тортильяс. Меню демонструє автентичні рецепти, де свіжість і ручна робота є основою всього, що пропонується.
Ресторан було засновано у 2014 році шеф-кухарем Альфредо Солісом та його сестрою Джессікою після того, як вони набули досвіду роботи в кількох закладах Вашингтона. Їхній досвід у різних ресторанах визначив підхід, який вони обрали, відкриваючи це місце.
Ресторан зберігає автентичні мексиканські кулінарні традиції завдяки рецептам, переданим від родинних зв’язків у Мексиці. Ви помічаєте цю відданість у кожній страві, що потрапляє на ваш стіл, від способу приготування соусів до якості кожного інгредієнта.
Ресторан розташований за адресою 1227 11th Street NW біля станції метро Mt Vernon Convention Center, що робить дорогу туди простою. Він приймає відвідувачів протягом дня, тож легко спланувати візит з будь-якого куточка міста.
Ресторан отримує свіжий хліб, який доставляють щодня, і тісно співпрацює з мексиканськими постачальниками, щоб знайти конкретні інгредієнти для своїх традиційних рецептів. Цей щоденний ланцюг постачання створює прямий зв’язок між кухнею та джерелами по всій Мексиці.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
