Las Antorchas, Ресторан в Антигуа-Гватемала, Гватемала
Las Antorchas це ресторан в Антигуа-Гватемала, який подає національні та міжнародні страви в будівлі колоніальної епохи. У меню є стейки, паста, морепродукти та традиційні гватемальські страви з чітко позначеними безглютеновими опціями.
Заклад було засновано в 1995 році, і він займає будівлю колоніальної епохи, яка відображає архітектурне минуле Антигуа-Гватемала. Споруда зберігає риси того періоду, функціонуючи як сучасний ресторан.
У меню представлені традиційні гватемальські страви, як-от Crema de Frijoles Negros та Sopa de Tortilla, поряд із сучасними стилями приготування. Відвідувачі можуть відчути, як місцеві інгредієнти та техніки залишаються основою підходу кухні.
Заклад пропонує місця як у внутрішніх залах, так і у дворі колоніальної споруди з прийнятною доступністю через історичну будівлю. Ресторан розташований у туристичному районі Антигуа і зазвичай буває людно в обідні години.
Фірмова страва ресторану це Pincho Gigante, яка поєднує кілька видів білка з землі та моря на одній тарілці. Ця страва готується за традиційними гватемальськими техніками і пропонує поєднання, яке рідко зустрічається в інших місцях.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
