O' Sole e' Napule, Італійський ресторан у Тусколано, Рим, Італія
O'Sole e'Napule — італійський ресторан у Римі з неаполітанським корінням, що спеціалізується на піці та традиційних стравах Південної Італії. Заклад тісно співпрацює з місцевими виробниками та використовує такі інгредієнти, як томати даттеріно, відібрані за їхню природну солодкість.
Ресторан був заснований у 1930-х роках Франческо Калабрією і з того часу зберіг оригінальні рецепти та техніки приготування. Сімейне володіння протягом трьох поколінь підтримує ці традиції живими та послідовними.
Назва посилається на неаполітанське коріння: «Сонце і Неаполь» пов'язує відвідувачів із традицією Південної Італії, вираженою в кожній страві. Відвідувачі відчувають прямий зв'язок з регіональною кухнею, де простота та якісні інгредієнти є основою досвіду.
Ресторан розташований у районі Тусколано і відчиняється ввечері з 19:30 до опівночі. Ціни помірні та доступні для відвідувачів з невеликим бюджетом.
Ресторан закуповує томати даттеріно безпосередньо з Південної Італії, де їх збирають у момент повної стиглості, щоб зберегти їхню повну природну солодкість. Така увага до походження інгредієнтів відрізняє заклад від багатьох інших піцерій у Римі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
