Le Nid d'Aigle, Ресторан в Ез, Франція.
Le Nid d'Aigle це ресторан, розташований на найвищій точці середньовічного села Ез, з місцями як усередині, так і на відкритому повітрі. Тут подають місцеву кухню, і майже з кожного столу видно Середземне море.
Ресторан працює в селі від часу заснування і став постійною частиною місцевого харчового життя. Протягом десятиліть він зберігає методи приготування та смакові якості, характерні для Провансу.
Ресторан формує місцеву кулінарну культуру в цьому селі на скелі, приваблюючи відвідувачів, які шукають справжню регіональну їжу. Кухня прославляє прованські традиції, використовуючи інгредієнти від місцевих виробників і ферм.
Ресторан приймає близько 80 гостей, які розподіляються між залом із кондиціонером та прикрашеною квітами терасою просто неба. Прийти раніше влітку допомагає отримати гарний столик, особливо на тераci, де попит високий.
Назва перекладається як орлине гніздо і вказує на дуже високе розташування над узбережжям. Цей вибір назви підкреслює, як ресторан буквально сидить високо над ландшафтом із широкими краєвидами в усі боки.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
