Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, Стейкхаус у Напервіллі, США
Fogo de Chão — це бразильський стейкхаус у Напервіллі, де вправні кухарі-гаучо готують на грилі та подають різні шматки м’яса прямо до вашого столика. Тут також є великий салат-бар із свіжими овочами, крафтовими сирами та іншими додатками.
Мережа ресторанів започаткована у 1979 році в Порту-Алегрі, Бразилія, на основі традиційного приготування на грилі churrasco. Звідти вона виросла до багатьох локацій у різних країнах, включаючи цей заклад у Напервіллі.
Ресторан відтворює бразильські харчові звичаї через метод обслуговування гаучо, коли різні шматки м’яса на грилі постійно подаються до кожного столика протягом усієї трапези. Цей стиль харчування має глибоке коріння в бразильській традиції та створює особливий спільний досвід для всіх, хто тут їсть.
Ресторан приймає бронювання для малих і великих груп і працює до пізнього вечора більшість днів. Краще бронювати заздалегідь, особливо якщо ви прийдете великою групою або плануєте вечеряти на вихідних.
Гості керують трапезою за допомогою дерев’яного диска з двома сторонами: зелений означає, що гаучо приносять більше м’яса, червоний сигналізує паузу. Ця проста система дозволяє кожному керувати своїм темпом і тим, скільки їсти.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
