+39 Pizzeria CBD, Піцерія на Літтл Борк-стріт, Мельбурн, Австралія
+39 Pizzeria це ресторан на Літтл Борк-стріт, де готують неаполітанську піцу та італійські страви в сучасній обстановці. Кухня використовує свіжі інгредієнти та справжні рецепти з Неаполя для приготування кожної страви.
Ресторан був заснований шістьма італійськими друзями та бере свою назву від міжнародного телефонного коду Італії. Він також був піонером у привезенні пончиків з Nutella до Мельбурна.
Меню представляє італійські кулінарні традиції через такі страви, як равіолі аперто та підвішена дошка з м'ясними делікатесами та сиром під назвою Lo Stendino. Ці приготування показують, як неаполітанські рецепти є частиною повсякденного харчового досвіду тут.
Ресторан відкривається о 17:00 у будні та зачиняється о 21:30, працюючи довше в п'ятницю та суботу. Краще прийти раніше або забронювати заздалегідь, особливо в жвавіші вечори.
Ресторан створив піцу White Lover, прикрашену фіор ді латте та м'ясом, приготовленим за неаполітанськими методами. Ця страва показує, як вони адаптують традиційні італійські техніки до місцевих інгредієнтів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
