La Casona Tutti Fritti, Ресторан у Сан-Джованні-ін-Персічето, Італія
La Casona Tutti Fritti — ресторан у Сан-Джованні-ін-Персічето, який спеціалізується на смажених стравах, приготованих з інгредієнтів регіону Емілія-Романья. Простір включає криту обідню зону з дитячою секцією, де працюють спеціальні люди, та відкриту зону з ігровим обладнанням.
Кухня спирається на методи приготування, які розвивалися поколіннями в Емілії-Романьї, де смаження стало центральною частиною того, як люди готують їжу. Ці традиційні підходи продовжуються тут як частина збереження харчових традицій регіону.
Кухня готує регіональні страви, як-от gnocco fritto та tortelloni, які відображають те, як місцеві люди готували в регіоні Емілія-Романья протягом тривалого часу. Ви бачите ці страви на сімейних столах і на сусідських зустрічах по всьому регіону.
Місце добре підходить для відвідувачів з сім'ями, оскільки внутрішня зона облаштована для дітей, а зовнішній майданчик запрошує до гри. Допомагає зателефонувати заздалегідь і забронювати місце, особливо якщо ви приїжджаєте з більшою групою або кількома дітьми.
Десерт cremini fritti включає кубики смаженого крему, посипані цукром, і вимагає ретельного поводження, щоб вийти правильно. Точне налаштування температури олії та часу приготування — це те, що змушує хрустку зовнішню частину та кремову середину працювати разом.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
