Safran, Ресторан у Монтре, Швейцарія
Safran розташований у комплексі Eurotel. Тут готують страви регіону з місцевих продуктів і свіжої дичини зі швейцарських угідь. Є сад і тераса, звідки видно Женевське озеро та Альпи.
Ресторан виріс із давніх зв’язків із місцевими постачальниками, які обслуговують заклади Монтре вже кілька поколінь. Ці зв’язки є основою для продуктів і кулінарного підходу, що формують кухню сьогодні.
Кухня шанує швейцарські традиції: сезонні меню поєднують місцеві страви з сучасними техніками приготування. Місцеві фермери та виробники, які постачають продукти сюди вже багато поколінь, залишаються ключовими партнерами кухні.
Ресторан розташований за адресою Grand-Rue 81 у Монтре, є власна парковка. Забронювати столик можна телефоном або електронною поштою. Прийшовши, варто залишити час, щоб прогулятися садом.
Сад і тераса створюють несподіване тихе місце в комплексі Eurotel з видом на озеро. Багато відвідувачів не помічають, наскільки цей зелений простір контрастує із забудованими районами поблизу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
