Augustiner Am Markt, Ресторан у районі Мітте, Лейпциг, Німеччина
Augustiner Am Markt — баварський ресторан на центральній ринковій площі Лейпцига, у районі Мітте. Інтер'єр має дерев'яні меблі та традиційні німецькі елементи, що надають простору міцного та простого вигляду.
Ресторан пов'язаний з броварнею Augustiner, заснованою на початку 14 століття і однією з найстаріших у Баварії. Броварня зберігає свої рецепти та методи переважно незмінними протягом століть.
Меню зосереджене на стравах, як-от шніцель, кренделі та ковбаски, у поєднанні з пивом, звареним за старими баварськими рецептами. Їжа тут дає безпосереднє відчуття харчової традиції, яка залишається переважно незмінною протягом поколінь.
Ресторан розташований прямо на ринковій площі, його легко помітити з центру старого міста, і він відкритий щодня з безперервним обслуговуванням. Візит добре поєднується з прогулянкою сусідніми вулицями, які всі легко доступні пішки.
Броварня Augustiner спочатку була прикріплена до августинського монастиря, перш ніж стати самостійною установою. Це монастирське походження пояснює назву і залишається частиною ідентичності броварні донині.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
