Ecocentro, Вегетаріанський ресторан у Мадриді, Іспанія
Екоцентро — вегетаріанський ресторан у Мадриді, розташований на двох рівнях із різними форматами харчування. На верхньому поверсі працює буфет із самообслуговуванням, а на нижньому — ресторан із обслуговуванням за столиками.
Ресторан засновано 1993 року, і з того часу він став одним із провідних закладів вегетаріанської кухні Мадрида. За десятиліття він перетворився на надійне місце для тих, хто шукає страви без м'яса.
Ресторан поєднує іспанські кулінарні традиції з міжнародними вегетаріанськими підходами, переосмислюючи класичні страви без м'яса. Ви помітите, як місцеві іспанські смаки проявляються у винахідливих рослинних стравах у всьому меню.
Заклад відкритий щодня й подає сніданки, обіди та вечері протягом дня. Залежно від часу візиту ви можете обрати буфет нагорі або ресторан із обслуговуванням на нижньому поверсі.
У ресторані є окремий відділ для приготування десертів без глютену з органічних інгредієнтів, зокрема брауні та тартів. Ця особливість показує увагу кухні до різних харчових потреб.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
