Satsuki, Японський ресторан у Шамоні-Мон-Блан, Франція
Satsuki — це японський ресторан у Шамоні-Мон-Блан із двома залами та відкритою терасою, де подають традиційні страви, як-от суші, сашимі та страви з приготованої риби. Заклад розрахований на 45 гостей і виходить вікнами на гірський краєвид.
Заклад заснував шеф-кухар Тацуя Ішізакі, який приніс справжню японську кухню до Французьких Альп. Його відкриття ознаменувало появу цього стилю приготування в регіоні.
Ресторан шанує японські кулінарні традиції через ретельне приготування та якісні інгредієнти, приймаючи гостей у самому серці Французьких Альп.
Ресторан розташований на вулиці Rue Joseph Vallot і працює вечорами з вівторка по неділю. У гарну погоду варто приходити раніше, бо місця на терасі швидко займають.
Ресторан подає свіжі рибні страви на висоті 1035 метрів в Альпах. Це поєднання японської кухні та гірського оточення робить його незвичайним місцем для харчування у французьких горах.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
